sábado, 20 de outubro de 2012

Pãozinho

Ingredientes:
1 quilo de farinha
100 gramas de fermento
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 colherinha de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
100 gramas de manteiga

Preparo:
"Se for fazer o pãozinho salgado, diminua o açúcar."
Dividir a farinha ao meio, misturando todos os ingredientes. Deixe crescer por 1 hora. Acrescente o restante da farinha, sove bem, enrole o pãozinho e deixe crescer mais um pouco. Pincele com gema de ovo. Leve ao forno quente.

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